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料理教室「糖尿病とおいしく生きようプロジェクト」を開催-日糖協(2016.9.23配信)

日本糖尿病協会は、全国で料理教室を展開する(株)ホームメイドクッキングなどと共催で、料理教室「糖尿病とおいしく生きようプロジェクト~いきいきライフクッキング~」を10月18日から開催する。

糖尿病専門医や管理栄養士から糖尿病の正しい知識や食事療法を学びながら、実際に調理や試食も行える。メニューは「全粒粉のフォカッチャ/ゆで豚とクレソンのサンド」または「もりもり野菜の創作中華」を予定。会場はホームメイドクッキングの全国29カ所の各教室。受講料は無料。抽選申込受付は9月26日(月)から開始(定員は15~24人)。詳細は同協会ホームページを参照のこと。(HealthDay News 2016年9月23日)

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