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「第4回糖尿病レシピコンテスト」、6月1日応募受付を開始――日本糖尿病協会

今回で第4回目を迎える「チャレンジ!糖尿病いきいきレシピコンテスト2017」(主催=日本糖尿病協会)の応募受付が6月1日開始される。応募期間は7月31日まで。

若い世代を対象に糖尿病の予防や治療への関心を高めてもらうため、全国の栄養士・管理栄養士を目指す学生を対象に、糖尿病患者とその予備軍の方向けの栄養バランスに富むレシピ(朝食・昼食・夕食の3部門)を広く募集する。昨年の応募総数は33件(学校数で61校)で、一次選考を通過した11校12チームが東京都で開かれた最終選考に進出した。詳細は日糖協ホームページを参照のこと。(HealthDay News 2017年5月29日)

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