image_print
医療・健康ニュース/一口メモ/

栄養満点のスムージーの作り方

スムージーは食事代わりにもなる栄養豊富な飲み物ですが、糖分が多く、たんぱく質が不足しているものもみられます。

以下を参考に、もっと栄養価の高いスムージーを作りましょう。

・まずは、ロメインレタス、チャード、ケール、パセリ、ミントなどの緑の葉野菜をたっぷり入れましょう。
・砂糖の代わりに果物を加えて甘みをつけましょう。ただし、カロリーを抑えるためには葉野菜が果物の2倍の量になるようにしましょう。
・粉末プロテイン、無脂肪乳、ギリシャヨーグルト、ナッツ類、ナッツバター、麻の実などを入れて蛋白質を追加しましょう。
・混ぜやすくするため、ココナッツ水、水、無糖のナッツミルクなどの液体を加えましょう。

情報元:米国運動協議会(ACE)(HealthDay News 2018年3月26日)

https://consumer.healthday.com/vitamins-and-nutrition-information-27/food-and-nutrition-news-316/health-tip-prepare-a-nutritious-smoothie-731605.html

Copyright © 2018 HealthDay. All rights reserved.

RELATED ARTICLES