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免疫細胞を「再学習」させる新しい糖尿病治療法
1型糖尿病および2型糖尿病患者の免疫細胞を「再学習」させる新しい治療法が、4年間にわたって糖尿病の管理に有用であったことが新しい研究で示された。米ハッケンサック大学医療センターのYong Zhao氏らの報告で、詳細は「S […]
Read More牛乳の「加熱殺菌」の効果とは？
牛乳やその他の乳製品では、加熱して有害な細菌を死滅させる処理である「加熱殺菌」が行われることがあります。この処理について正しい知識を学んでおきましょう。
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